5 alimentos que no deben faltar en tu dieta

La dieta es un eslabón fundamental en un buen programa integral para que puedas obtener niveles de grasa corporal bajos, un cuerpo definido y excelentes reservas de energía para entrenar en el gimnasio.

Los alimentos que conformen tu dieta deben ser la base para que esta sea adecuada para lograr tus objetivos, existen siempre mejores opciones y en esta ocasión vamos a conocer las propiedades de 5 alimentos que deberías tomar en cuenta a la hora de elaborar tu plan de alimentación.

# 1 AVENA

La avena es un cereal que contiene una buena fuente de hidratos de carbono complejos, fibra dietaria y un poco de proteínas. Al tener hidratos de carbono complejos si incluyes avena en tu dieta tendrás niveles de energía más estables a lo largo del día y el tipo de fibra que contiene la cuál es una mezcla de soluble e insoluble nos ayuda a disminuir los niveles elevados de colesterol (hipercolesterolemia).

Es precisamente la fibra insoluble a la que se le atribuyen los efectos relacionados con la disminución en los niveles de colesterol en la sangre ya que se liga por así decirlo, a estas lipoproteínas e inhibe su absorción en el intestino.

Es importante que consumas tu avena lo menos procesada que puedas, ya que la instantánea contiene menos fibra y los demás nutrimentos que contiene en forma natural han sido eliminados en este proceso previo de cocción.

Media taza de avena cruda te aporta un promedio de 300 calorías, 50 gramos de hidratos de carbono (de los cuáles 8 son de fibra) y un aproximado de 12 g de proteína.

# 2 PESCADOS GRASOSOS

Aquí no me refiero precisamente al pescado que encuentras frito y empanizado, algunos pescados contienen ácidos grasos omega 3 que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, disminuyen la inflamación e incluso pueden ayudarte a perder grasa corporal mucho más rápido.

Cada mes se publican estudios en revistas científicas relacionadas con la nutrición en donde se observa qué el consumo de ácidos grasos omega 3 presentes en pescados como el salmón, arenque y trucha ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y actúan precisamente disminuyendo los niveles de triglicéridos en sangre y sobre todo hace más disponible la utilización de ácidos grasos como fuente de energía, en resumen es grasa que te ayuda a eliminar más grasa en tu cuerpo.

# 3 Te verde (camellia sinensis)

Contiene antioxidantes y polifenoles que ayudan a combatir el exceso de radicales libres, puede ayudar también a disminuir la presión arterial, colesterol total y la formación de la placa de ateroma en las arterias.

Además de esto, el té verde contiene sustancias termogénicas, la cafeína y las catequinas, en especial una llamada epigalocatequina es la responsable de este fenómeno de incremento ligero en la tasa metabólica. Estas sustancias ayudan a incrementar la termogénesis en tu cuerpo, ya que promueven la disponibilidad de ácidos grasos libres para que si tu dieta es adecuada y realizas ejercicio cardiovascular puedes ocuparlos como energía fácilmente.

De hecho la mayoría de los suplementos termogénicos incluyen el té verde en un extracto estandarizado como la base de sus productos. No contiene calorías y ayuda a mantener sano tu cuerpo a la par que eliminas grasa mucho más fácil, si eres sensible a la cafeína puedes usar te verde descafeinado.

# 4 HUEVOS

Los huevos son una excelente fuente de proteína, contienen todos los aminoácidos esenciales y su valor biológico es el más elevado junto con el suero de leche, lo mejor de todo es que saben muy bien y existen muchas formas de disfrutarlos.

Debido a que la yema contiene una cantidad de grasa y colesterol elevados, te recomiendo que consumas preferentemente las claras y de vez en cuando las yemas también si no tienes niveles elevados de colesterol y triglicéridos.

Siempre consúmelos cocidos ya que así eliminas los riesgos de intoxicación por Salmonella y de que no puedas asimilar la vitamina Biotina que es asimilable fácilmente por tu cuerpo cuando estos ya están cocidos. En breve se espera en el mercado de la industria alimentaria la venta de claras de huevos pasteurizadas y listas para comer, cocidas o crudas pero aun son un producto que esperamos con ansiedad los fanáticos de los alimentos sanos, ricos en proteína y bajos en grasa.

# 5 BRÓCOLI

Una excelente razón para incluir el brócoli en tu dieta es que contiene muchas vitaminas como la C y A, fibra (casi 3 g por taza) y solo 30 calorías por taza.

Es un alimento con una densidad energética muy baja por lo que te proporciona saciedad si lo consumes en tu dieta en una cantidad muy grande de comida sin engordarte.

Además los compuestos que contiene poseen antioxidantes que ayudan a prevenir algunos tipos de cáncer. No dejes de comerlo.

Bueno, ahí tienes 5 grandes alimentos que no deben dejar de formar parte de tu plan integral de alimentación para tener la certeza de que comes lo mejor que tu cuerpo puede tener de ellos, nutrimentos de calidad que mejorarán tu apariencia, salud y energía.

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